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[煮食] 金菇醬豬柳漢堡
蛋治 | 2nd Jul 2008, 00:15 AM | 吃 | (42 Reads)

自從上次既"創意漢堡"同埋"偽McRib"之後，我發覺麵包其實唔係咁重要，漢堡包都係中間既漢堡肉先至係主角。
所以我做左呢個金菇醬豬柳漢堡。

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[音樂] 誰願放手
蛋治 | 22nd Jun 2008, 21:16 PM | 樂 | (56 Reads)

原曲是陳慧琳小姐於一九九五年的作品。

然後再聽楊千嬅小姐於演唱會演譯的版本：

 

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[個人] 牙蛀如軟糖 沒法擋
蛋治 | 21st Jun 2008, 12:55 PM | 個人 | (75 Reads)

係，我牙痛。
牙痛一向都係慘過大病，對我黎講直頭係要命！

其實我一向都自以為忍得痛既。因為曾經試過盲腸炎要做手術，由係屋企開始痛，到去急症室度等做手術，足足十幾個鐘頭無止痛藥咁死忍，都不過係呻下痛咁。

呢次真係痛到阿媽都唔認得。

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[食記] 端午節 粽/糉 時間到
蛋治 | 6th Jun 2008, 16:29 PM | 吃 | (134 Reads)

諗都唔駛諗，我未有咁誇張係自己包粽。（雖然包粽唔係好難，不過我係好懶。）（咦？！押韻喎。）

上星期我媽已經自己包好一大堆粽，勁煮勁煮咁煮足一日，成間屋都熱晒。趁新鮮我食左一隻。

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[煮食] 法蘭西多士 French Toast
蛋治 | 2nd Jun 2008, 23:24 PM | 吃 | (186 Reads)

西多士我相信大家都食得多。

但係好可惜我已經不止一次係多倫多既茶餐廳，食到我非常討厭既有餡西多士。而且已經無乜幾間會用我自細食開既糖漿，咁樣就唯有自己整啦～

Lyle's Golden Syrup
點知原來係多倫多要搵到呢款英國名產 金獅糖漿 係唔容易既。

 

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[網誌] 黑白配
蛋治 | 19th May 2008, 16:43 PM | 網誌 | (100 Reads)

暫時先用黑白兩色為主調。
下個星期，或者六月先再轉版面。

Picture

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[食記] 沙翁? 蛋球? Honey Cruller Donut
蛋治 | 14th May 2008, 18:51 PM | 吃 | (210 Reads)

加拿大有一間好出名既連鎖咖啡店，叫做 Tim Horton's.

除左售賣咖啡之外，仲有好多唔同款式既 Donut.

Honey Cruller

 

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[食記] 麥當勞安格斯漢堡 McDonald's Angus Burger
蛋治 | 11th May 2008, 02:37 AM | 吃 | (189 Reads)

大概自從五年前開始安格斯牛肉就開始進軍漢堡包的市場。

到今時今日，麥當勞終於推出使用安格斯牛肉既漢堡包。

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[食記] 多倫多漢堡包名店 Johnny's Hamburgers
蛋治 | 4th May 2008, 22:37 PM | 吃 | (203 Reads)

呢間漢堡包店到底有幾出名？
被多倫多生活雜誌 Toronto Life Magazine 評選為最佳漢堡包。
被出生並成長於多倫多的國際知名影星 Mike Myers (麥克‧邁爾斯) 多次在公開場合提及並推崇。（這是他的少年時期常到之處）
甚至被英文維基百科收藏記錄，可以算得係出名啦～

 

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[煮食] 超‧多變的馬鈴薯沙律 Versatile Potato Salad
蛋治 | 19th Apr 2008, 23:42 PM | 吃 | (290 Reads)

上一篇簡易薯仔沙律，做左出黎，雖然簡單，但略嫌單調。
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點樣可以將平平無奇既沙律，變成一道用黎招呼朋友都唔失禮既頭盤呢？

 

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